Gæren opløses i vandet. Kernerne opkoges og tilsættes efter afkøling. Resten tilsættes, dejen æltes og står til hævning 1 time i en bradepande. Formes derefter til boller som efterhæves på pladen ca. 10 min. Pensles med vand og bages ved 220 grader (200 grader v. varmluft). Ca. 17 min.